Fondé en janvier 2001 par deux entrepreneurs québécois, I-Nov concept représente une réussite québécoise d'importance au sein du secteur alimentaire.

Sa forte croissance au cours des dernières années lui a permis une part de marché considérable dans le milieu de l'alimentation.

Ses produits de grande qualité dont le Lait Grand Pré, le breuvage laitier au chocolat Chokéo ainsi que sa gamme de friandises Kevin & William ne sont que quelques-uns de leurs excellents produits.